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El menú rico y sabroso del restaurante Le Quattro Rose
El restaurante y pizzería Le Quattro Rose te ofrece intensos momentos de sabor, perfectos para compartir con amigos o familia. Nuestro equipo de cocina, cualificado y apasionado, se dedica a crear una carta rica y deliciosa inspirada en las tradiciones gastronómicas y vinícolas locales.
Consulta nuestra carta completa a continuación, reserva mesa o elige tus platos para llevar. ¡El personal de Le Quattro Rose estará encantado de ayudarte a crear menús personalizados que se adapten a tus necesidades!
Coste de la entrada y servicio de pizza: 2,50 €
Nota: Para garantizar un mejor servicio, este restaurante sirve productos frescos, congelados y ultracongelados.
La documentación sobre los alérgenos presentes en los productos de la carta está disponible previa solicitud.
Menú
Aperitivos tradicionales
Primeros platos tradicionales
Segundos platos tradicionales
Costilla, salchicha, tocino, pollo, lomo
Los platos también se pueden preparar bajo petición. sin gluten
Sujeto a la disponibilidad del chef excluyendo escalopes y chuletas
Los platos del servicio exclusivo para personas con intolerancia al gluten se distinguen por una guarnición diferente, generalmente indicada con un tomate cherry, pero también se indica verbalmente en el momento de servir.
Aperitivos de pescado
con tomates picantes
También se pueden preparar platos a pedido. sin gluten
Sujeto a la disponibilidad del chef
Los platos del servicio exclusivo para personas con intolerancia al gluten se distinguen por una guarnición diferente, generalmente indicada con un tomate cherry, pero también se indica verbalmente en el momento de servir.
Entrantes de pescado
Segundos platos de pescado
1 langostino, 1 gamba, 3 brochetas, 1 vieira
4 gambas a la plancha
Los platos también se pueden preparar bajo pedido. sin gluten
Sujeto a la disponibilidad del chef excluyendo la fritura
Los platos del servicio exclusivo para personas con intolerancia al gluten se distinguen por una guarnición diferente, generalmente indicada con un tomate cherry, pero también se indica verbalmente en el momento de servir.
Segundos platos frescos
Con carpaccio de ternera, Grana Padano, tomates cherry, rúcula y setas frescas
Ensalada de verduras frescas atún mozzarella
Filete crudo con huevo frito, adornado con salsas.
Los platos también se pueden preparar bajo petición. sin gluten
Sujeto a la disponibilidad del chef
Los platos del servicio exclusivo para personas con intolerancia al gluten se distinguen por una guarnición diferente, generalmente indicada con un tomate cherry, pero también se indica verbalmente en el momento de servir.
Guarniciones
Los platos también se pueden preparar bajo petición. sin gluten
Sujeto a la disponibilidad del chef, excluyendo las papas fritas.
Los platos del servicio exclusivo para personas con intolerancia al gluten se distinguen por una guarnición diferente, generalmente indicada con un tomate cherry, pero también se indica verbalmente en el momento de servir.
Pizzas clásicas
jamón cocido, alcachofas, salchichas, champiñones
pizza blanca rellena con los ingredientes especificados
pizza blanca rellena con los ingredientes especificados
pizza blanca rellena con los ingredientes especificados
mozzarella de búfala y tomates cherry
rojo, ajo, anchoas, alcaparras
Los platos también se pueden preparar bajo petición. sin gluten Excluyendo los que contienen trufa.
Hay un suplemento de 3,50 €
Los platos del servicio exclusivo para personas con intolerancia al gluten se distinguen por una guarnición diferente, generalmente indicada con un tomate cherry, pero también se indica verbalmente en el momento de servir.
Pizzas especiales
blanco, calabaza, berenjenas, parmesano
Blanco, calabaza, salchicha, parmesano
Calzone blanco con crema de trufa, tocino, radicchio y lascas de parmesano por fuera.
Es parte de Longissime
mozzarella de búfala, salmón, tomates cherry
Los platos también se pueden preparar bajo petición. sin gluten Excluyendo los que contienen trufa.
Hay un suplemento de 3,50 €
Los platos del servicio exclusivo para personas con intolerancia al gluten se distinguen por una guarnición diferente, generalmente indicada con un tomate cherry, pero también se indica verbalmente en el momento de servir.
Pizza por metro
Pizza margarita de 1/2 metro, todo en uno, servida en una tabla de cortar, cortada en porciones, recomendada para tres personas
La pizza, de medio metro de diámetro, se sirve en una tabla de cortar, cortada en porciones triangulares, se puede rellenar con hasta 3 sabores, se recomienda para tres personas, el precio oscila entre un mínimo de 25 € y un máximo de 30 € dependiendo de cómo elija los rellenos.
Estrías
Los platos también se pueden preparar bajo petición. sin gluten Excluyendo los que contienen trufa.
Hay un suplemento de 3,50 €
Los platos del servicio exclusivo para personas con intolerancia al gluten se distinguen por una guarnición diferente, generalmente indicada con un tomate cherry, pero también se indica verbalmente en el momento de servir.
Suplementos para pizza
Con harina de arroz
Masa con borde alto, maduración de 72 horas, con 80 g más de masa que la tradicional.
Postre
crema chantilly
Pastel Barozzi di Vignola con mascarpone añadido
Tenemos postres a pedido. sin gluten:
Mascarpone con diversos rellenos
Semifreddo Torroncino
Panna cotta con diversos rellenos
crema catalana
Los platos del servicio exclusivo para personas con intolerancia al gluten se distinguen por una guarnición diferente, generalmente indicada con un tomate cherry, pero también se indica verbalmente en el momento de servir.
Semifreddo
Fruta
Helado
Bebidas
Cerveza cruda
Cerveza cruda
0,30 cl de barril forst
1 litro de espinacas en una jarra de bosque
Artesano 0.50 cl
artesanal 0,50 l
Exportación 0,33 cl
0,33 cl
Formato de 0,33 cl. Peroni
Formato de 0,33 cl. Peroni
Lambrusco
Lambrusco
Vinos blancos
Tribunal de Adami
Bodega Vinosia
Lugana DOC Pratello Catuliano
Bodega Vinosia
Ca' Bolani
Vinos tintos
Bodega Castello di Albola en Radda in Chianti
Bodega Castello del Poggio
Bodega Corte Adami
Vinos blancos espumosos
Prosecco Bortolin Angelo Extra Brut DOCG il Beo
Auténticas burbujas para un sabor refinado y armonioso
Cantina Bartolin Angelo
Extra seco
Prosecco Bortolin Angelo Brut DOCG, con un retrogusto más seco y definido.
Espumoso dulce
seco, Valdobiadina
Cantina Le Marchesine, en boca expresa una excelente salinidad, el trago es rápido y ligero, fresco y con un final almendrado.
Prosecco Extra Dry de Asolo
Cantina Tordera
Bruto
Vinos tintos espumosos
El Lambrusco Grasparossa Romeo de la bodega Garuti marida a la perfección con primeros platos tradicionales y carnes rojas.
Lambrusco creado para los gustos de nuestros San Feliciani, Lambrusco di Sorbara con una loncha de Salamino
