Prenota un tavolo e prova i nostri piatti del giorno
Il menù ricco e gustoso del ristorante Le Quattro Rose
Il ristorante pizzeria Le Quattro Rose ti regala degli intensi momenti di gusto, da condividere con gli amici o con la famiglia.Il nostro staff di cucina è preparato e appassionato e si dedica con impegno alla creazione di un menù ricco e gustoso nel solco della tradizione enogastronomica locale.
Consulta di seguito tutta la nostra offerta, prenota un tavolo o scegli i piatti che vuoi da asporto. Lo staff de Le Quattro Rose è a tua disposizione per compilare insieme a te anche menù personalizzati sulle tue esigenze!
Coperto e servizio pizzeria 2.50 €
N.B: in questo locale, per garantire un miglior servizio, si servono prodotti freschi, congelati e surgelati.
A richiesta vi è a disposizione la documentazione sulle Allergeniche presenti nei prodotti del menù
Menu
Antipasti di pesce
sono morinato con aceto e prezzemolo
con pomodoro piccanti
piatto misto di pesce con salsa rosa
Gamberetti in salsa rosa
Salmone servito con crostini e riccioli di burro
I piatti su richiesta si possono fare anche senza glutine
Previa verifica disponibilità dello Chef
I piatti per il servizio dedicato al senza glutine si distinguono per una diversa guarnizione, di solito segnalata con un pomodorino, comunque vengono segnalati a voce nel momento del servizio.
Antipasti tradizionali
Prosciutto Crudo con burrata fresca
Il cuore del Prosciutto il Culatella di Zibello Parma
Salame D.O.P.di San Felice l'originale
I piatti su richiesta si possono fare anche senza glutine
Previa disponibilità dello Chef
I piatti per il servizio dedicato al senza glutine si distinguono per una diversa guarnizione, di solito segnalata con un pomodorino, comunque vengono segnalati a voce nel momento del servizio.
Primi di pesce
con Vognole veraci e qualche pomodorini per dargli sapore però sempre in bianco
Spaghetto è condito con un sugo fatto con pomodoro un pò piccante, canocchia, scampetto, gamberone, cozze e vongole.
in bianco
Con Salmone affumicato in un dolce sugo rosato
Pasta al torchio all'uovo con un sugo rosso piccante con le cozze
Su richiesta solamente il piatto a base di riso si possono fare anche senza glutine
Previa disponibilità dello Chef
I piatti per il servizio dedicato al senza glutine si distinguono per una diversa guarnizione, di solito segnalata con un pomodorino, comunque vengono segnalati a voce nel momento del servizio.
Primi di tradizionali
pasta fatta in casa al torchio con pomodoro, acciughe, olive e capperi
casalinghi fatti esclusivamente di nostra produzione
conditi con al panna
di Nostra produzione conditi con burra, Parmigiano e Aceto Balsamico
Tortelloni verdi con ricotta e spinca conditi con una crema di basilico
con Asparagi
condito con salsiccia e zafferano
di nostra produzione, pasta all'uovo condita con salsiccia e asparagi
Su richiesta solamente il piatto a base di riso si possono fare anche senza glutine
Previa disponibilità dello Chef
I piatti per il servizio dedicato al senza glutine si distinguono per una diversa guarnizione, di solito segnalata con un pomodorino, comunque vengono segnalati a voce nel momento del servizio.
Secondi di pesce
n. 1 scampo, n. 1 gamberone, 3 spiedini, n. 1 capasanta
n. 4 gamberoni alla griglia
Su richiesta i piattI si possono fare anche senza glutine
Previa disponibilità dello Chef escluso la frittura
I piatti per il servizio dedicato al Ho già altre agenzie che se ne stanno occupando, però se avete dei clienti interessati, naturalmente senza mandato, se ne può parlare.senza glutine si distinguono per una diversa guarnizione, di solito segnalata con un pomodorino, comunque vengono segnalati a voce nel momento del servizio.
Secondi tradizionali
Filetto di manzo con verdure a crudo
Hamburger alla griglia con aceto e Parmigiano a scaglie
Su richiesta i piatto si possono fare anche senza glutine
Previa disponibilità dello Chef escluso le scaloppine e la cotoletta
I piatti per il servizio dedicato al senza glutine si distinguono per una diversa guarnizione, di solito segnalata con un pomodorino, comunque vengono segnalati a voce nel momento del servizio.
Secondi freschi
Insalatona di verdure fresce + tonno + mozzarella
Filetto a crudo con uovo all'occhio di Bue, guarnito con salsine
Pollo con sedano, finocchio e rucola
fettine con salsa tonnata
Girello di manzo con limone
Fettine di girello con Parmigiano e rucola
solo in stagione
Su richiesta i piatti si possono fare anche senza glutine
Previa disponibilità dello Chef
I piatti per il servizio dedicato al senza glutine si distinguono per una diversa guarnizione, di solito segnalata con un pomodorino, comunque vengono segnalati a voce nel momento del servizio.
Contorni
Su richiesta i piatti si possono fare anche senza glutine
Previa disponibilità dello Chef escluso le patatine fritte
I piatti per il servizio dedicato al senza glutine si distinguono per una diversa guarnizione, di solito segnalata con un pomodorino, comunque vengono segnalati a voce nel momento del servizio.
Pizze Classiche
prosciutto cotto, carciofi, salsiccia, funghi
Su richiesta i piatti si possono fare anche senza glutine escluso a base di tartufo.
Vi è un suplemento di 3.00 €
I piatti per il servizio dedicato al senza glutine si distinguono per una diversa guarnizione, di solito segnalata con un pomodorino, comunque vengono segnalati a voce nel momento del servizio.
Pizze Speciali
bianca, zucca, melanzane, grana
Bianca, zucca, salsiccia, grana
calzone, bianco con crema tartufata, pancetta, all'uscita radicchio e grana a scaglie
fa parte delle Lunghissime
bufala, salmone, pomodorini
Su richiesta i piatti si possono fare anche senza glutine escluso a base di tartufo.
Vi è un suplemento di 3.00 €
I piatti per il servizio dedicato al senza glutine si distinguono per una diversa guarnizione, di solito segnalata con un pomodorino, comunque vengono segnalati a voce nel momento del servizio.
Pizza al metro
1/2 metro tutta a un solo gusto margherita,la pizza è servita su tagliere, tagliata a spicchi, consigliata per tre persone
1/2 metro, la pizza è servita su tagliere, tagliata a spicchi, si può farcire al massimo in 3 gusti, consigliata per tre persone, il prezzo va da un minimo di 25 € a un massimo di 30 € in base a come si farcisce.
Strie
Su richiesta i piatti si possono fare anche senza glutine escluso a base di tartufo.
Vi è un suplemento di 3.00 €
I piatti per il servizio dedicato al senza glutine si distinguono per una diversa guarnizione, di solito segnalata con un pomodorino, comunque vengono segnalati a voce nel momento del servizio.
Supplementi Pizza
Con farina di Riso
Impasto con bordo alto una matturazione di 72 ore ha una aggiunta di 80gr. in più rispetto alla tradizionale
Pizze Dessert
Dessert
Su richiesta Abbiamo i dolci senza glutine:
Mascarpone con varie farciture
Semifreddo al Torroncino
Panna cotta con varie farciture
Crema catalana
I piatti per il servizio dedicato al senza glutine si distinguono per una diversa guarnizione, di solito segnalata con un pomodorino, comunque vengono segnalati a voce nel momento del servizio.
Semifreddi
Frutta
Gelati
Bevande
Acqua Naturale Panna
Acqua Frizzante San Pellegrino
Birra cruda
Birra cruda
formato 0,33 cl. Peroni
formato 0,33 cl. Peroni
lambrusco dell'Emilia Rosato
lambrusco dell'Emilia Rosato
Lambrusco dell'Emilia Rosato
formato 0,33 cl.
formato 0,33 cl
Vini Bianchi
Corte Adami
Cantina Matrobernardino
Lugana Doc Pratello Catulliano
Morabianca cantina Mostrobernardino
Ca' Bolani
Cantina Toblàr ramato
Cantina CostaRipa, un Rosè d'annata si può abbinare sia al tradizionale che al pesce.
Una vera Perla per questa cantina.
Vini Rossi
Cantina Castello di Albola Radda in Chianti
Cantina Castello del Poggio
Cantina Corte Adami
Amarone cantina Corte Adami della Valpolicella Anno 2018
Ripasso superiore cantina Corte Adami della Valpolicella Anno 2019
Vini Bianchi Frizzanti
Cantina Garuti
Prosecco Bortolin Angelo Extra Dry DOCG il Beo
Le Vere Bollicine per un gusto raffinato e armonico
Prosecco Bortolin Angelo Extra Brut DOCG, con un retrogusco più secco e deciso.
Spumenate dolce
Cantina La Delizia Extra Dry
Cantina Le Marchesine, come si dice in gergo tecnico è un vino verticale, senza aggiunti di zuccheri, esprime tutto il suo valore
Cantina Le Marchesine, al palato esprime ottima salinità, il sorso è veloce e snello, freschezza e il finale ammandorlato.
Cantina Bartolin Angelo
Extra Brut
Cantina Pedrotti,
Brut Nature
Cantina le Marchesine, si esprime la prugna la cilliegia e frutti selvatici come la mora e il mirtillo, al gusto equilibrato ha un leggero ricordo di liquerizia
Cantina Le Marchesine, un profumo timido e apre dolcemente su note vanigliate, di cioccolato bianco seguito da fiori di campo, al palato è cremoso
Vini Rossi Frizzanti
Cantina Garuti di Sorbara, dal colore chiaro ottime abbinamento con i primi piatti e le carni rosse.
Lambrusco Grasparossa Romeo cantina Garuti ottimo per abbinamento con i primi piatti tradizionali e le carni rosse.
Lambrusco cantina Virgili Lugli, di Mantova
Lambrusco ideato per i gusti dei nostri San Feliciani, lambrusco di Sorbara con un taglio di Salamino
Un Grasparossa a km 0
Vino alla mescita
Extra dry
Brut
Sorbara
Grasparossa
Oddolini
Hamburger
con panino, hamburger, formaggio cheddar
con panino, hamburger, formaggio cheddar, lattuga, pomodoro, pancetta e uovo
con panino, hamburger, mozzarella, pomodoro e bailico
con panino, hamburger, pancetta, rucola, Parmigiano a scaglie e aceto balsamico
